บวบ เป็นผักพื้นบ้านที่คนไทยคุ้นเคยกันดี สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด แกง หรือต้มจิ้มน้ำพริก นอกจากรสชาติที่อร่อยและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าทึ่ง ถือเป็นผักราคาถูกที่ให้คุณค่าเกินตัว คุณค่าทางโภชนาการของบวบ เป็นผักที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก มีแคลอรีต่ำมาก และแทบไม่มีไขมัน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพเป็นพิเศษ ใน…

นิสัยเล็กๆ "กัดเล็บ" แพทย์ฮาร์วาร์ดเตือน อันตรายที่คาดไม่ถึง แนะนำวิธีทำยังไงถึงจะเลิกได้ การกัดเล็บเป็นนิสัยที่มักเริ่มมาตั้งแต่วัยเด็ก และบางครั้งก็ติดมาจนถึงวัยผู้ใหญ่ แม้จะรู้ว่าไม่ควรทำก็ตาม แพทย์จากฮาร์วาร์ดย้ำว่า การกัดเล็บไม่ใช่เรื่องเล็ก ๆ อย่างที่หลายคนคิด เพราะมันอาจทำให้คุณต้องเผชิญ “ปัญหาสุขภาพช็อก ๆ” แบบไม่ทันตั้งตัว หญิงรายหนึ่งซึ่งกังวลใจได้สอบถามผู้เชี่ยวชาญว่า…

5 สมุนไพรไทย "นักรบสู้เบาหวาน" ผักพื้นบ้านที่คุ้นเคย ช่วยลดน้ำตาลในเลือด อาวุธลับจากธรรมชาติ โรคเบาหวาน (Diabetes Mellitus) คือ กลุ่มของโรคเรื้อรังที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือด (กลูโคส) สูงกว่าปกติ เนื่องจากความผิดปกติในการสร้างอินซูลิน หรือการใช้อินซูลินของร่างกายไม่เพียงพอ…

5 เมนูอาหารเช้าแสนอร่อย แต่ยิ่งกินยิ่งทำร้ายร่างกาย ลดอายุขัย หลายคนกินต่อเนื่องเป็นสิบปี นิสัยการกินอาหารเช้าเหล่านี้ทำร้ายกระเพาะอาหาร ควบคุมระดับน้ำตาลและความดันโลหิตได้ยาก และในระยะยาวส่งผลต่ออายุขัย    ซีเรียลหวาน ซีเรียลและกราโนล่ามักถูกโฆษณาว่าเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่รวดเร็ว สะดวก และอร่อย แต่ความจริงแล้ว น้ำตาลสูงและขาดสารอาหารทำให้ซีเรียลเหล่านี้ไม่เหมาะกับมื้อเช้า…

การดูแลขนบริเวณจุดซ่อนเร้นเป็นเรื่องส่วนตัวที่หลายคนให้ความสำคัญ ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลด้านสุขอนามัย ความสวยงาม ความมั่นใจ หรือเหตุผลส่วนตัวอื่นๆ ซึ่งหนึ่งในวิธีที่นิยมมากคือ การโกนขน  แต่รู้หรือไม่ว่า การโกนมีทั้งข้อดีและข้อเสีย หากรู้ให้รอบด้านก่อนลงมือ จะช่วยให้การตัดสินใจปลอดภัยและเหมาะสมกับตัวเองมากขึ้น    ข้อดีของการโกนขนในที่ลับ เพิ่มความสะอาดและความมั่นใจการโกนช่วยลดการสะสมของเหงื่อและสิ่งสกปรก ทำให้รู้สึกสะอาดสดชื่น…

ควรถอดปลั๊กหม้อหุงข้าวทันทีเมื่อข้าวสุกหรือไม่? ความจริงคือ หลายคนเข้าใจผิดมาตลอด ความแตกต่างของพฤติกรรมเล็ก ๆ นี้ กลับกลายเป็นประเด็นถกเถียง ทั้งในแง่ความปลอดภัย คุณภาพของข้าว รวมถึงผลต่อสุขภาพในระยะยาวในห้องครัวของหลายครอบครัว หม้อ ไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์คู่บ้านที่คุ้นเคย ข้าวสวยร้อน ๆ มักเริ่มต้นจากเพียงการกดปุ่ม…

สังเกต 5 สัญญาณที่เท้า ศุนย์รวมเส้นลมปราณของร่างกาย พยากรณ์ได้ว่าคุณจะอายุยืนหรือไม่ แพทย์แผนจีนเรียกเท้าว่าเป็นจุดศูนย์รวมของเส้นลมปราณนับร้อย ขณะที่การแพทย์สมัยใหม่ก็ยืนยันว่า ความผิดปกติเล็กน้อยที่ปรากฏบนเท้า อาจเป็นสัญญาณเตือนโรคที่ซ่อนอยู่ได้ การสังเกตเท้าจึงช่วยบอกได้ว่าร่างกายแข็งแรงหรือมีความผิดปกติ ในแพทย์แผนจีน เท้าถูกเปรียบเสมือน “หัวใจดวงที่สอง” เพราะเต็มไปด้วยเส้นประสาทและจุดสะท้อนที่เชื่อมโยงกับอวัยวะทั่วร่างกาย แนวคิดนี้ได้รับการสนับสนุนจากงานวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ ที่พบว่าความเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยของเท้า อาจสะท้อนถึงสุขภาพของระบบไหลเวียน…

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ อาจช่วยให้ร่างกายขับสารพิษ ลดไขมันหน้าท้อง และส่งเสริมการย่อยอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้น ลองดู 5 ตัวเลือกต่อไปนี้ที่คุณอาจอยากเพิ่มลงในกิจวัตรประจำวัน 5 เครื่องดื่มยามเช้า "ล้างพิษ" ดีท็อกซ์ ลดพุง 1. น้ำมะนาวอุ่น หนึ่งในวิธีเริ่มต้นวันที่ง่ายและได้ผล…

ผัก 2 ชนิด ขวัญใจคนญี่ปุ่น สมุนไพรขวัญใจคนญี่ปุ่น เคล็ดลับอายุยืนยาว ศัตรูโรคเบาหวาน ลดไขมันในเลือด  ผัก 2 ชนิด ขวัญใจคนญี่ปุ่น  ผักพื้นบ้านที่คนไทยคุ้นเคย ไม่เพียงแต่เป็นวัตถุดิบในครัว แต่ยังถือเป็นสมุนไพรที่อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมหาศาล…

แค่ 4 เมล็ดต่อวัน! "ถั่วลิสง" ป้องกันเส้นเลือดในสมองตีบได้ จริงหรือ? แม้จะเป็นอาหารพื้นบ้านราคาย่อมเยา แต่ซ่อนคุณค่าทางสุขภาพไว้มากมาย โดยเฉพาะในช่วงอากาศแห้งของฤดูใบไม้ร่วง การกินถั่วเพียงเล็กน้อยในแต่ละวันอาจกลายเป็น "เกราะป้องกันโรค" โดยเฉพาะในกลุ่มวัยกลางคนและผู้สูงอายุ ถั่วลิสงกับการลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง ในถั่วมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล…