แค่ 4 เมล็ดต่อวัน! "ถั่วลิสง" ป้องกันเส้นเลือดในสมองตีบได้ จริงหรือ? แม้จะเป็นอาหารพื้นบ้านราคาย่อมเยา แต่ซ่อนคุณค่าทางสุขภาพไว้มากมาย โดยเฉพาะในช่วงอากาศแห้งของฤดูใบไม้ร่วง การกินถั่วเพียงเล็กน้อยในแต่ละวันอาจกลายเป็น "เกราะป้องกันโรค" โดยเฉพาะในกลุ่มวัยกลางคนและผู้สูงอายุ ถั่วลิสงกับการลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง ในถั่วมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล…

10 ความเชื่อผิดๆหลายคนคิดว่าการแปรงฟันเป็นเรื่องง่ายๆ แค่แปรงเช้า–เย็นก็เพียงพอ แต่ในความเป็นจริง ยังมีความเชื่อผิดๆเกี่ยวกับการแปรงฟันที่หลายคนทำอยู่โดยไม่รู้ตัว ซึ่งอาจทำให้สุขภาพช่องปากแย่ลงแทนที่จะดีขึ้น มาดูกันว่ามีความเข้าใจผิดอะไรบ้างที่เราควรเลิกทำตั้งแต่วันนี้ แปรงฟันแรงๆ จะสะอาดกว่าคนทั่วไปมักคิดว่าการกดแรงๆ จะขจัดคราบได้ดีกว่า แต่ความจริงคือแรงเกินไปจะทำให้เหงือกร่นและเคลือบฟันสึก ควรใช้การแปรงแบบวงกลมเบาๆ และขนแปรงนุ่มถึงปานกลาง แปรงนานๆ ฟันจะขาวขึ้นการแปรงเกิน…

5 วินาทีตรวจเท้าช่วยชีวิตได้ สัญญาณเงียบของโรคหัวใจ ตับ และไต เพียงแค่ตรวจเท้าอย่างง่ายๆ ก็สามารถช่วยให้คุณรู้ถึงความเสี่ยงของโรคหัวใจ รวมถึงโรคตับและไตได้ แต่หลายคนกลับมองข้ามสัญญาณนี้ไป โรคหัวใจ ภัยเงียบที่คร่าชีวิตหลายล้านคน โรคหัวใจถือเป็น “ฆาตกรเงียบ” ที่คร่าชีวิตผู้คนทั่วโลกหลายล้านคนทุกปี อันตรายคือผู้ป่วยจำนวนมากไม่รู้ตัวว่าร่างกายกำลังส่งสัญญาณเตือน จนกระทั่งอาการรุนแรงขึ้น ล่าสุดมีแพทย์แนะนำวิธีตรวจง่ายๆ…

ชาวสวนยืนยัน ผัก 5 ชนิด "ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง" แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่าโสม ซื้อได้เลยไม่ต้องห่วง มีน้อยคนนักที่จะรู้ว่า  ผัก 5 ชนิด  ผักบางชนิด "ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง" เลย เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษตามธรรมชาติ…

“น้ำส้มสายชู” เป็นเครื่องปรุงรสที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับเมนูต่าง ๆ ใช้แพร่หลายในทั้งอาหารเอเชีย ยุโรป และอาหารนานาชาติ คำว่า vinegar มาจากภาษาฝรั่งเศส vin aigre แปลว่า “ไวน์เปรี้ยว” สะท้อนถึงจุดกำเนิดดั้งเดิมที่ได้จากการหมักไวน์จนเกิด กรดน้ำส้ม (Acetic Acid)…

4 อาหาร พิษตามธรรมชาติ กินผิดวิธีเสี่ยงหมดสติหรือเสียชีวิต รู้หรือไม่ว่า บางอาหารใกล้ตัวของเรา แม้ดูเผินๆ จะปลอดภัย แต่อาจแฝงไว้ด้วย “สารพิษจากธรรมชาติ” ที่หากปรุงหรือรับประทานผิดวิธี อาจก่อให้เกิดอาการมึนงง หมดสติ หรือแม้แต่เสียชีวิตได้ ต่อไปนี้คือ…

เพียงแค่ถือกระเช้าไปตลาด หรือแวะซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านผลไม้ใดก็ได้ คุณก็สามารถหาผลไม้เหล่านี้ได้ง่ายๆ ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ถ้ารับประทานอย่างถูกวิธียังช่วยบำรุงตับและป้องกันโรคได้ด้วย เมื่อพูดถึงการดูแลตับ ส่วนใหญ่เรามักนึกถึงการเลิกนิสัยที่ไม่ดี เช่น การดื่มแอลกอฮอล์ การทานอาหารมันจัด หรืออาหารคุณภาพต่ำ แต่กลับมองข้ามเคล็ดลับด้านโภชนาการและการออกกำลังกายที่ดีต่อสุขภาพตับ ตัวอย่างเช่น ในเรื่องอาหารการกิน ก็มีทั้งสิ่งที่ทำร้ายตับ…

3 อาหารก่อมะเร็งมากที่สุด แต่หลายคนยังกินทุกวันแบบไม่ระวัง! หลายคนอาจไม่รู้ว่า อาหารที่เรากินเป็นประจำทุกวันบางชนิด อาจแฝงไปด้วยสารพิษที่เป็นตัวกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งเติบโตขึ้นแบบไม่รู้ตัว แม้องค์การอนามัยโลก (WHO) จะเคยออกคำเตือนแล้ว แต่หลายคนก็ยังคงบริโภคอย่างไม่ระวัง อาหารเหล่านี้อาจดูธรรมดา และเป็นของโปรดของใครหลายคน แต่รู้หรือไม่ว่ามันคือ “ภัยเงียบ” ที่ค่อยๆ…